ヒルナンデス レンチン女王・モデル加藤ナナ【サイコロレストラン】レシピ
料理自慢の出演者たちが和・洋・中の担当に分かれ料理の腕を競う。
作る料理は自由だが予算はサイコロを振り出た目×100円でおさめる。
＜テーマ＞
深まる秋！体が温まる料理
＜予算＞
100円／1人前
加藤ナナレシピ集
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サイコロレストランレシピ集
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【ミートボールのトマト煮込み風】1人前/約64円
| 材料 / 3人前 | 作り方 |
・合いびき肉 100g ・たまねぎ 1/4個 ・木綿豆腐 50g ・卵 1個 ・パン粉 大さじ6 ・しめじ 1/4株 ・ピザ用チーズ 15g ・パセリ 適量 Ⓐトマトソースの材料 ・トマト缶 1/2缶 ・ケチャップ 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ1 ・中濃ソース 大さじ1/2 ・顆粒コンソメ 小さじ1/2 | ❶Ⓐを混ぜトマトソースを作り、2/3を電子レンジ(500W)で2分30秒加熱する。 (※1/3はチーズドリア用に取っておく) ❷玉ねぎをみじん切りにし、合いびき肉、豆腐、卵、パン粉を合わせ混ぜミートボールのタネを作る。 ❸ミートボールのタネを丸く成形し、しめじと共に加熱した手順❶に加え、ラップをかけずに電子レンジ(500W)で10分加熱する。 ❹ピザ用チーズ、パセリをかけたら完成。 (※チーズの溶け具合が悪ければ、ミートボール1個につき約1分加熱) |
by モデル・加藤ナナ | |
【トマトソースのチーズドリア】1人前/約25円
| 材料 / 3人前 | 作り方 |
・ごはん 1.5膳 ・トマトソース 1/3(1品目の余り) ・バター 10g ・塩 少々 ・黒こしょう 少々 ・ピザ用チーズ 30g ・パセリ 適量 | ❶ごはん、トマトソース、バター、塩、黒コショウを混ぜる ❷手順❶をココット(容器)に入れチーズをのせ、オーブントースターで約5分焼く。 ❸パセリを振って完成。 |
by モデル・加藤ナナ | |
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