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ヒルナンデス 加藤ナナ【サイコロレストラン】ミートボールのトマト煮込み風/トマトソースのチーズドリア

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ヒルナンデス レンチン女王・モデル加藤ナナ【サイコロレストラン】レシピ

料理自慢の出演者たちが和・洋・中の担当に分かれ料理の腕を競う。
作る料理は自由だが予算はサイコロを振り出た目×100円でおさめる。

<テーマ>
深まる秋!体が温まる料理

<予算>
100円/1人前

加藤ナナレシピ集
「加藤ナナレシピ集」の記事一覧です。
サイコロレストランレシピ集
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【ミートボールのトマト煮込み風】1人前/約64円

材料 / 3人前 作り方
・合いびき肉
100g
・たまねぎ
1/4個
・木綿豆腐
50g
・卵
1個
・パン粉
大さじ6
・しめじ
1/4株
・ピザ用チーズ
15g
・パセリ
適量
Ⓐトマトソースの材料
・トマト缶
1/2缶
・ケチャップ
大さじ1
・オリーブオイル
大さじ1
・中濃ソース
大さじ1/2
・顆粒コンソメ
小さじ1/2
❶Ⓐを混ぜトマトソースを作り、2/3を電子レンジ(500W)で2分30秒加熱する。
(※1/3はチーズドリア用に取っておく)
❷玉ねぎをみじん切りにし、合いびき肉、豆腐、卵、パン粉を合わせ混ぜミートボールのタネを作る。
❸ミートボールのタネを丸く成形し、しめじと共に加熱した手順❶に加え、ラップをかけずに電子レンジ(500W)で10分加熱する。
❹ピザ用チーズ、パセリをかけたら完成。
(※チーズの溶け具合が悪ければ、ミートボール1個につき約1分加熱)
by モデル・加藤ナナ

【トマトソースのチーズドリア】1人前/約25円

材料 / 3人前 作り方
・ごはん
1.5膳
・トマトソース
1/3(1品目の余り)
・バター
10g
・塩
少々
・黒こしょう
少々
・ピザ用チーズ
30g
・パセリ
適量
❶ごはん、トマトソース、バター、塩、黒コショウを混ぜる
❷手順❶をココット(容器)に入れチーズをのせ、オーブントースターで約5分焼く。
❸パセリを振って完成。
by モデル・加藤ナナ

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