ヒルナンデス　いつもの朝食をより楽しく【食パン】アレンシレシピ　料理研究家・コウケンテツ

・食パン(8枚切り)　1枚
・卵　　　1個
・青ネギ　適量
・キャベツ千切り　1枚
・ロースハム　　　1枚
・砂糖　　適量
・塩　　　少々
・バター　3g×3
・ケチャップ　　　適量

❶熱したフライパンにバターを塗り食パンを中火で2分くらい両面焼く。
(両面バターを塗ってから焼く)
❷卵をと青ネギ、塩を混ぜ、フライパンにバターを塗り食パンのサイズに整えながら焼く。
❸手順❶の上にハムとキャベツの千切りをのせ、上に卵焼きをのせケチャップで味付けをする。
❹仕上げに砂糖をかけ、食べやすく半分に折って完成。

・食パン(8枚切り)　1枚
・残ったカレー　適量
・溶き卵　　　　適量
・パン粉　　　　適量
・福神漬け　　　適量
・ドライパセリ　少々

❶食パンは耳を切り落とし、真ん中あたりをへこます。
❷中央にカレーをのせ、周りに溶き卵を塗る。
❸福神漬けをのせ、閉じるように半分に折る。
❹溶き卵にくぐらせてパン粉を付ける。
❺170℃の熱した油で1分半あげる。
❻こんがりと揚がったら、ドライパセリをふりかければ完成。

・食パン(6枚切り)　1枚
・ピザ用チーズ　25g
・パルメザンチーズ　 大さじ1
・バター　　　　5g
・黒こしょう　　適量

❶フライパンにピザ用チーズ、パルメザンチーズを加えて火にかける。
❷手順❶のチーズが解けてくたら、上に食パンをのせチーズが全体に広がるように押し付け2分ほど焼く。
❸手順❷を裏返し、鍋肌にバターを溶かしてこんがりと焼く。
❹食べやすい大きさに切って黒こしょうをふってできあがり。

・食パン　　　2枚
・サバ缶　　　1/2缶
・カレー粉　　小さじ１
・ヨーグルト　大さじ２
・塩　　　　　少々
・レモン汁　　大さじ１
・きゅうり　　1/2本
・トマト　　　2切れ
・玉ねぎ　　　1/4個
・レタス　　　2～3枚
・オリーブオイル　大さじ1
・マヨネーズ　　　大さじ1
・粒マスタード　　小さじ2

❶食パンをこんがりトースターで焼く。
❷フライパンにオリーブオイル入れ熱し、サバ缶1/2缶を入れ焼く。
❸カレー粉、ヨーグルトで加える。
❹焼き終わったら、レモン汁をかけて酸味とづけとくさみ取り。
❺トースト2枚にマヨネーズ、粒マスタードを塗る。
❻トーストの上にきゅうり、トマト、玉ねぎスライスをのせ、手順❹のサバをのせ、もう1枚のトーストで挟む。
❼ラップにくるんで半分に切る。(切りやすい。)