よ~いドン!となりの人間国宝さん 神戸市東灘区・深江駅ぶらり 神戸大学の寮に潜入!南米のゆる~い食品店6/3
円広志
神戸市東灘区 深江駅START→
阪神電車 深江駅
海が近いことか造船技術などが研究がされている神戸大学 海事科学部 深江キャンパスがある街
深江駅~「おにぎりいちごう」へ
秋田県産あきたこまちの手作りおにぎり専門店
オーナーはもちろん秋田県出身
おにぎりいちごう~たこ焼き「たこ壺」へ
アクセサリー教室の買い出しの人と酔ったお店
たこ壺~コアワーキングスペース「Nilquebe」
住所:兵庫県神戸市東灘区深江本町3丁目9−1
アクセサリ教室で浸かっていたスペース
Nilquebe~美容院「Luxe HAIR PARTNER」へ
女性だけの美容院!?
Luxe HAIR PARTNER「神戸大学 白鴎寮」へ
住所:兵庫県神戸市東灘区本山南町1丁目4 神戸大学 白鴎寮
1回生~4回生までの共同生活 部屋分けあり
主に神戸大学 海事科学部の学生が多い学生寮
家賃 月5900円食事別
1983年開業 36年前に友達が畳むのを譲り受けた店主が営業する寮内の理髪店
一応、一般の方も来るそうです。 理髪代1300円
2004年神戸商船大学が神戸大学海事科学部に
当時は、ほとんどが男子学生でここでほぼ髪を切っていたそうですが…
神戸大学 白鴎寮~ブラジル食材店「カーザ・デ・カルネ・ブラジリア」へ
住所:兵庫県神戸市東灘区深江南町4丁目13−20
20年前から営業する南米専門食材店
元々、精肉店を切りも資するもパートさなどに気疲れ、タイミングよく持ちかかられ食材店を営業
ブラジルにも行ったことないので言葉も喋れず…ブラジル人の若い彼女ができて覚えたそうです。
人間国宝さんに認定
よ~いドン!となりの人間国宝さん 神戸市東灘区・深江駅ぶらり ドッグサロン天才トリマー驚きの技6/4
カレー館「バグース・マカーン」
専門店ですが夜は、居酒屋みたいに営業
バグース・マカーンは、マレーシア語で美味しい食べ物
営業20年 元々はOLで1年ぐらい知り合いの伝でホテルなどで修業して開業
息子さんが定年で代替わりと思ったいるそうですが…あと10年以上あるそうですが…
バグース・マカーン~「トータルドッグサロン ハイドパーク」へ
住所: 兵庫県神戸市東灘区深江本町1丁目4-11
祖父が軍用犬育成 父が警察権の育成
店主がトリミングと犬の訓練 数々のカットなどドッグショーで優勝経験あり。
23山菜の時、本場イギリスへ留学し世界屈指のトリミング技術を習得 人は、優勝請負人と呼びます。
訓練もしていて店主の言うことを聞くようになるが飼い主の言うことを聞くとは限りません。
飼い主さんも一緒に犬の教育していかないとだめだそうです。
ハサミ・すきばさみ・ナイフ この3つの道具を使いこなしてトリミングをする。
チャッピング:ハサミで毛の表面をきれいに整える技術
スイミング:多くなった毛を透いて流れを良くする技術
ブラッキング:古くなった長い毛を抜き生え代わりを促す技術
ドッグスクールで技術を教えて欲しいと頼まれ宮崎に移住し月1車で往復
お家でも30匹位犬を飼っているそうです。
祖父がはじめてトリミングの専門学校を作ったそうです。
人間国宝さん認定
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