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よ~いドン!となり人間国宝さん 兵庫県明石市 西新町駅ぶらり 赤字覚悟の激安ランチ&ゲタでマラソンを走る料理人

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よ~いドン!となり人間国宝さん 兵庫県明石市 西新町駅ぶらり 赤字覚悟の激安ランチ、女性店主が続ける理由2/3

兵庫県明石市 西新町駅 START→

山陽電鉄 西新町駅

江戸時代から明石城ののジョイかまちとして栄えた街

明石市
子育て施策取り込み 人口が2013年からV字回復
兵庫県で1番回復している。

西新町駅~「和出汁カレーどんぶり まんてん」へ

和出汁カレーどんぶり まんてん
住所:兵庫県明石市西新町2丁目16−2 駅前ビル 1F
店舗情報:食べログ

イラストとおりの元気な店主が迎えてくれるお店

和出汁カレーどんぶり(小) 680円

まんてん~「明石市立衣川コミュニティ・センター」へ

明石市立衣川コミュニティ・センター
住所:兵庫県明石市田町2丁目1−18

高齢者大学へ
円さんが急遽講演

コミュニティ・センター~「ローゼデマリ」へ

ローゼデマリ
住所:兵庫県明石市硯町2丁目5−1
店舗情報:ホットペッパー

10年前にお店を引き継ぎ経営

日替わり定食 680円

病院食で味を薄めに
老人の2食分を提供しているため赤字の定食
コーヒーを飲んでほしい。

赤字でも続ける理由は、嫌味を言い続けていた常連客が、本当は末期がんで死の直前まで無理してでも通っててくれていたことを亡くなってから家族から伝えられ知ってしまったから

人間国宝さんに認定

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よ~いドン!となり人間国宝さん 兵庫県明石市 西新町駅ぶらり ゲタでマラソンを走る料理人、店主も驚がく今後の夢2/4

マリーナへ

「くるみや 本店」へ

くるみや 本店
住所:兵庫県明石市田町2丁目1−18
店舗情報:食べログ

創業60年以上

明石清水いちごのショートケーキ 777

ケーキ屋さんのパッケージを手掛ける画家の三浦さんのアトリエへ
18歳で油絵をはじめ、サラリーマン時代に趣味で油絵を…
40歳前に油絵の本場へ 貯金で生活

そして売れるようになってきて12年後に帰国
色々仕事が舞い込むようになり人と接することが楽しくなった。

料理で独立す夢より人力車で日本一周する旅を計画中
人力車 176万円

人間国宝さんに認定

くるみや~「四季の味 はやしだ」へ

四季の味 はやしだ
住所:兵庫県明石市大明石町2-2-20-102
店舗情報:食べログ

マラソンで下駄で走りギネス記録保持者の働くお店
多さからマラソンで3時間58分43秒で完走

ギネスに認定されるための費用が173万円

2年後、明石から出発予定

人間国さんに認定

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