よ～いドン!となりの人間国宝さん　大阪府吹田市　山田駅ぶらり　軽食店の箱入り息子が45歳で〇〇を初体験＆御曹司から父の倒産

よ～いドン!となりの人間国宝さん　大阪府吹田市　山田駅ぶらり　軽食店の箱入り息子が45歳で〇〇を初体験　11/11

円広志

大阪府吹田市　山田駅　START→

1970年　大阪万博以降整備が進んだ住宅地
旧道沿いには昔ながらの街も残る。

山田駅～「松竹堂 吹田山田本店」へ

現在5代目　創業130年の老舗和菓子屋さん

10年前にも訪れフルーツ持ちを試食
人間国宝さんにも認定

フルーツ餅の松竹堂｜創業明治二十二年の老舗和菓子屋

創業明治二十二年、松竹堂のフルーツ餅は、果物のカットから最後の仕上げに至るまですべてハンドメイド。国内を中心に世界中で取れる果物で、一番旬の時期を狙って餅生地や餡と相性の良いものを使っております。手土産やギフトにも大変好評です。

www.fruitmoti-shoutikudou.jp

松竹堂～「たこ焼きマルタ」へ

～95歳と94歳の結婚70年のご夫婦　人間国宝さんに認定～

箱入り息子(店舗からほぼでない)

たこ焼き屋から始まり色々お持ち帰り販売しているお店

実家のラーメン屋の経営が不振になり25歳で「マルタ」をはじめ29年
ほぼ年中無休で働きお店の敷地内から出ないので箱入り息子と呼ばれていた!?

10年前に葉は伝いの紹介で出会った女性と初めてデートした日に結婚前提のお付き合いを初めて3か月後に結婚。

人間国宝さんに認定

よ～いドン!となりの人間国宝さん　大阪府吹田市　山田駅ぶらり　カレーが自慢のシェフ、倒産から料理の世界へ、人生を変えた衝撃過去11/12

「ナカサンプロジェクト」へ

老舗のジェットスキー専門店
ジェットスキーの部品開発も

大学卒業後は、HONDAのエンジン開発の仕事をしていたそうです。

昔は大会でチャンピオンにも
その前には車のレースにも出ていた。

人間国宝さんに認定

ソラスインペラー：ジェットスキー用インペラーは[ナカサン プロジェクト]

ソラスインペラーを国内で真っ先に取り扱い始めて数十年。実績とノウハウ・フィードバックデータを元に、レジャーユースからレース・フリースタイルユースまで、アナタのマシンに最適のインペラーをご提案いたします！

solasjp.com

ナカサン～「呑喰 凡庫」へ

13年前にオープン

昔は、ぼんぼんで重量挙げの選手をしていた店主
父親の経営する会社の取引先に就職し、実家の会社が倒産を機に退社

猪木の決め台詞が後押し

その後、料理学校に通い京都国際会議場などで修業しお店をオープン

最初は、まずかった!?がお客さんと3年前に結婚した奥さんとのおかげで、今は自慢の料理に!?

去年　初めて調理技能士・sん門調理師の私見を受けてみて当然滑ったみたいで、今年もチャレンジし合格

人間国宝さんに認定