よ～いドン 滋賀県大津市【大津駅】奥さまの夢を叶えた着物店ご主人の㊙買い物4/2
山之内すずがブラリ
【平井酒造】
10数年前に八光くんも訪れて認定
17代つづく酒蔵 代々跡を継ぐと八兵衛を襲名し戸籍まで変える。
【kyon world curry（KWC キョン ワールド カレー） 】
カレーとこけしをこよなく愛すキョンさんのお店
料理教室でカレーを覚えてはまり、インド周辺を旅して家庭にホームステイして現地の彼を4か国習得
週替わりで4か国のカレーを提供
【kimono tento】
住所：滋賀県大津市中央1丁目2−38
アンティークとモダンの組み合わせ
ご主人が22歳くらいから始め羅、古着のバイヤー
日本の古着を扱うようになる。
そして、全国の蚤の市を回り販売している時に名古屋の骨董市で奥さんと出会い結婚して、だんだんきものメインの笈瀬に
付き合い始めたころは、奥さんも水道水をペットボトルに入れて持ち歩いているのに衝撃を受けたけど、堅実な奥さんに魅力を引かれた。
現在で10人を雇用できるまで成長
将来のためにかった1850年代の巨大なドア
将来いい物件を見つけた時にゲストハウスを始めるために購入
買ったことを自慢したくて、奥さん以外のスタッフは聞かされていた。
人間国宝さんに認定
よ～いドン 滋賀県大津市【大津駅】お寺の中で本格カフェ、料理でお寺離れを防ぐ、住職妻が作った㊙料理3/26
山之内すずがブラリ
【フラワー＆バルーンショップ アミティ】
風船の梱包したお花
【佐知’S ポケット】
お寺の住職の奥様が営むお店
ご主人とは高校時代のバイト先のそば屋さんであった。
結婚し、4世代の団体生活がはじまり進路などでバラバラになり、今では二人だけになってしまった。
京都の料理教室に通い、そのまま専門学校に就職し、女性初の講師に
結婚するにあたって、漁師の仕事は続けたいと交渉し、料理教室から始めた。
教室を張るにつれて、料理を売れるということに気付き、移動販売を生徒伝いや企業などを回り販売
お寺、墓参りをする人が減る中、料理で呼べると思いお店を始めて、今では全体t系にお寺を利用。
今では、お店をきっかけに祖父後・親御さんが子や孫などをお店きっかけにお墓参りに訪れるようになってきてくれた。
息子さんの結婚式にはウェディングケーキも作成
人間国宝さんに認定
【】
住所：
コメント