よ～いドン 大阪府茨木市【総持寺駅】腕は一流！経営は三流、職人夫を愛で支える妻11/12
円広志がぶらり
【マルグラスデザインスタジオ】
MAL GLASS DESIGN STUDIO
住所：大阪府茨木市春日4丁目5−23
ステンドグラスの工房
旦那さんの作品に惚れこんだ奥さんが陰ながら支え続けてくれた。
以前の工房の家賃を払い忘れていたのを肩代わりしてくれたのが一番監視している。
楽しかったと死んでくれたらそれでいいと思っている奥さん
人間国宝さんに認定
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人間国宝さんに認定
よ～いドン 大阪府茨木市【総持寺駅】団地内で絶品日本酒造り？世界挑む若き酒職人11/11
円広志がぶらり
【足立農醸】
ADACHI NOUJO
住所：大阪府高槻市牧田町７ 55-109
酒屋さんの＜白菊屋＞で教えてもらったカフェバーへ
団地の空き店舗にクラフト酒蔵 足立洋二さん
米作りから酒造りまで一貫して作っているとためお酒は少し高め
水泳の背泳ぎの選手で高校を卒業後、アメリカ留学
選手のレンベの違い圧倒されて挫折
大学を編入し、日本料理屋さんでバイトして日本酒を知り、一時帰国で青森の酒蔵で働き、またアメリカに帰ると時にナイトマーケットでアルバイトしていた時に知り合った彼女と結婚
ヨーロッパのワイナリーで日本酒を馬鹿にされたために返すために水がきれいと感じたスイスへ4年後進出予定
人間国宝さんに認定
足立農醸 - Website
OSAKA CRAFT SAKE BREWERY - 世界を架ける日本酒を。味のみならずデザインにもこだわりその魅力をもっと世界に広めたい。
adachi-noujo.com
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