よ～いドン　大阪市西区【西長堀駅】建築とプリンの二刀流＆憧れのキッチンカー

よ～いドン！

2024.11.27

【目次】店舗・商品・スポット・レシピなど

よ～いドン　大阪市西区【西長堀駅】憧れかなえ絶品サンド、キッチンカーを実現‼店主の奮闘と夫の支え11/27

山之内すずがぶらり

FAIR TRADE SHOP Pamojah
住所：大阪府大阪市西区北堀江2-7-18

海外から届くフェアトレードの雑貨や食品、国内のオーガニック食品のお店

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バックパッカーをしている時に現地の人にお世話になったので恩返しの思もありオープン

Hi!SandWich
住所：大阪府大阪市西区南堀江4-19-6
店舗情報：食べログ

パンも手作りのグリルドサンドイッチの専門店
元お好み焼き屋さんの居抜を再利用しお店を6年前にオープン

・Raddy　1480円

ジャンクフード関連でお店をしたいと思っていて
「シェフ！三ツ星レストランの舞台裏へようこそ」を見てキッチンカーに憧れ
キッチンカーでは不安なので実店舗で開始

心肺の中、お店をオープンしたら、いきなり150人の行列が出来ていた。
インスタの写真の趣味での宣伝がうまくいった。

順調に売り上げが上がり3年後に結婚
そして、1年前に憧れのキッチンカーをオープン

人間国宝さんに認定

山之内すずがぶらり

FULL MOON
住所：大阪府大阪市西区千代崎1-7-5
店舗情報：食べログ

1階　プリン屋さん
2階　建築事務所

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建築事務所を設立して、仕事が増えるまでの穴埋めに好きなプリン屋さんを同時にオープン
思ったよりどっちも業績がアップでにっちもさっちも

人を雇えるほどまでにないので今が一番忙しい。

サグラダ・ファミリアを見て建築に興味をもって、建築家を目指すも卒業後、同級生とトリオ芸人に

東京まで進出するも、方向性の違いが出て脱退して、工務店で6年修業し独立
2014～2019年「ラテンソウ」として活動、現在は「11月のリサ」としてコンビで活動している。

人間国宝さんに認定