よ～いドン　兵庫県明石市【林崎松江海岸駅】官能的⁉たこ愛親子＆親子3代焼きアナゴ

よ～いドン　兵庫県明石市【林崎松江海岸駅】親子3代で焼くアナゴ、継ぐのが嫌で家出してハマってしまった遊び12/18

伊原六花がブラリ

＜お好み焼き茄子＞
店舗情報：食べログ
2相続くお飲みの焼き店
徳之島kら出てきて、この辺にお好み焼きがないからやればいいと思い付きで父親が始めたけど母が運営
思い付きで行動する父親
11年前に両親が無くなって閉店したけど、地元住民とよ～いどんをきっかけに再会。
今度、訪れてくれる時にはお店に寄ってくれるかな？と期待を込めて

【あなご魚輝】

鮮魚店から、焼きあなごを始めたらよく売れたんで専門店に

3代目は、すすんで後を継いでくれそう。
2代目は、息子の三代目に継げよとはひと頃も言ってない。
というか、言うつもりはなかった。
自信が、厳しい父親で後を継ぐ気がなくて、家出をして居酒屋で働いて安アパートで生活。

明石しか知らなかった当時からしたら、その生活が楽し過ぎた。
お客さんに教えてもらったディスコが楽し過ぎて、今でも踊るのが趣味に

たまたま帰った時に熱い中黙々と1人で働く母親を見て家に帰ろうと思った。

人間国宝さんに認定

焼あなご専門店　魚輝

www.actv.zaq.ne.jp

【】

よ～いドン　兵庫県明石市【林崎松江海岸駅】官能的⁉たこへの愛が過ぎる父と子が衝突‼父が真っ赤になる理由12/11

伊原六花がぶらり

＜アームレスリング鉄腕ジム＞
元4連覇の世界チャンピオンが運営する腕相撲専用のジム
11年前に八光君も現役時代のオーナーと勝負

【金楠水産】

大正10年創業の水産会社
半年前に凄腕ワーカーで銀シャリが取材

4代目は、末っ子が引き継ぎ
6年間築地で遊ぶ暇もなく修業

兄たちは優秀だったので他の仕事についてしまった。

東京に出たからこそ、明石のタコの良さより深く感じるようになった。
理由は、父親の下処理が優れていることを知る、

4代目の新商品「生たこ」の販売で先代の父親の逆鱗に触れてしまった。
せっかく苦労して考えたレシピを公開されてしまった。

でも、仕事を任せていたの諦めるしかなかった先代
でも、完全にはコピーされるかという自負もあった。

4代目のたこ愛で出した写真集
先代は、あきれぎみなところもある。

たこ愛の熱い話で立花ちゃんも丸め込まれちゃった。

写真集は、1000部発行し、800部売れている人気写真集

人間国宝さんに認定

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創業大正10年。明石だこの本当の美味しさを追求してまいりました。日本一と言われる明石だこ、ぜひご賞味ください。

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