よ～いドン 京都府向日市【向日町駅】一度は消えた和菓子を復活させた女性店主5/6
円広志がぶらり
【辻山久養堂】
120年続く伝統の味を20年ぶりに復活
銀行員として働いていて、お客さんが名札を見てもしかして娘さんと声をかけてくれて、源氏巻を懐かしんでくれた。
その思いが引っ掛かり、いつか復活をと、退職金と貯金でオープン
いままで和菓子作りなどしたこともなかったが、先代が残したレシピが存在し、必死に再現
オープン日を決めていたが再現が間に合わず･･･
でも、レシピの最後に失敗すればするほどうまくなると励ましの言葉が記載されていて、父の命日に何とか間に合いオープンできた。
人間国宝さんに認定
京都府長岡京市
￥ 8,000（2025/05/06 10:21時点）
【】
人間国宝さんに認定
よ～いドン 京都府向日市【向日町駅】絶品ケーキ、竹林で堪能＆超美麗‼洋服アート、イタリア愛する女性5/5
円広志がぶらり
【リファインド】
2012年
15年くらい前にも一度訪れているお店
味は覚えていた!?
食べたの違うけど
【gamadagama】
gamadagama
45歳で始めた色で世界を冒険するペイントアーティスト
少し働いて辞めて イタリアに逃亡を々
最後に勤めたのが10年で精神的に病んで、またイタリアへ
絵画教室に通って人生観が激変
その教師の先生が、書きたいものを書けばいいですよと言われて、そのおおらかな環境に人生が救われた気がした。
帰国しても絵を描いていると心が和み、イタリアヘの逃亡癖も落ち着いている。
訪日イタリア人と何か仕事がしたい。
人間国宝さんに認定
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