よ~いドン 京都市左京区【一乗寺駅】ギャンブルハマる夫を救った妻の斬新な一手10/11
月亭八光がぶらり
<Régis d.(レジス・デ)>洋菓子
店舗情報:食べログ
押すⓈめさんでも紹介されたサブレのお店
<盆栽プロデシューサー>
HP:https://bonsaikeishoen.wixsite.com/bonsaibase–
100個ほどの盆栽を管理し、レンタルやプロデュース
h3>【京都一乗寺もんじ家】
夫婦で営むもんじゃ屋さん
お好み焼き屋さんで働いていて、もんじゃの店長などもしていたが閉店となり、介護職などを経て、8歳下の奥さんと出会い結婚
居酒屋の店長などしていたが退職して、もんじゃ焼き開業に向かうのかと思ったら、パチンコに通うだけだった。
奥さんがパチンコ依存症だとおもい機関に相談、初期症状やと判断を受けてもんじゃ焼き開業への道へ導くことてパチンコから遠ざけた。
もんじゃ焼き屋をひらくための自己資金がなく銀行もお金をかしてくれないので、車を売った資金を減らさないようにとkに各腹かせて、お金を貯めてオープンへ
人間国宝さんに認定
h3>【】
住所:
人間国宝さんに認定
よ~いドン 京都市左京区【一乗寺駅】世界初のガラスペン‼技を継承する若き職人、厳しすぎる修業の末…極めた一流職人の心得10/9
月亭八光がぶらり
<ぱんのちはれ(pan nochi hare) >
店舗情報:食べログ
・マスカルポーネあんぱn 248円
。エンゼルナッツ 248円
<じゅらく亭>
店舗情報:食べログ
2013年12月5日放送 NMB河野早紀(2015年卒業)さん推しだった店主
h3>【ガラス工房 ほのお】
住所:京都府京都市左京区北白川東伊織町26−2
孫の2代目ガラスペン職人
お爺ちゃん子だったが、作品をわられるほど昔気質の職人の弟子として厳しく修業
以前、先代の祖父がとなりの人間国宝さん
2012年8月8日 5年前に他界 奥さんは24歳下 当時91歳
明治35年風鈴職人・佐作定次郎により考案された筆記用具のガラスペン
当時は、ペン先だけがガラスだったが、全部一体の1本のガラスにした先代の祖父
すべて、先代の過去の映像
大学に入学するも2か月で後継者のいない祖父に弟子入り。
見て覚えろタイプの祖父から直接教えられることなく過去の映像で研究して覚えた。
褒めてくれなかった先代、最後は認めてくれた。
人間国宝さんに認定
コメント