Yoi Don! Kita Ward, Kyoto City.【Kitano-Hakubaicho Station】Yeast bread lunch 5/5
Yo ~ i Don!
妃海風がぶらり
(Himeka Fu strolls around Kitano-Hakubaicho Station, Kita Ward, Kyoto City, Kyoto Prefecture.)
となりの人間国産さん
a neighbor’s Living National Treasure.
職人が好きすぎる店主、酵母パンの絶品ランチ、世界のハープが大集合
(A shop owner who loves craftsmen more than anything, An exquisite lunch featuring sourdough bread, A collection of harps from around the world.)
＜平野神社＞
ハープ奉納 ※一般開放はしていません。
【CAFE FROSCH】
17年前に町家を改装してオープンしたカフェ
酵母パンが味わえるランチが人気
古い斧が好きでお店の建物も西陣の織物やさんだった。
機織りを若いころしていて
ひたすら茶せんをつくっているおじさんのドキュメンタリーを小さいころからテレビ番組見ている変な子供だった。
バカボンもみていたけど盆栽をいじるおじいちゃんとかに魅かれてるなど職人好きだった。
学生時代には全国の工房を巡る。
もともとおじさん好きなので、職人のおじいさんあたちとは仲良くなれたん。
そして、島根の機織り工房で2年修業
和歌山・熊野で自身の工房を構えた。
工房の看板を作ってくれたインテリヒッピーのお爺ちゃんなどい®んな個性的なお爺さんにもであった。
幸せの神様は前髪しかない。
となりの人間国宝さんに認定
(Certified as a neighbor’s Living National Treasure.)
Yoi Don! Kita Ward, Kyoto City.【Kitano-Hakubaicho Station】Specialty shop for fermented rice balls 4/28
Yo ~ i Don!
妃海風がぶらり
(Himeka Fu strolls around Kitano-Hakubaicho Station, Kita Ward, Kyoto City, Kyoto Prefecture.)
となりの人間国産さん
a neighbor’s Living National Treasure.
タイで運命の出会い！仲良し夫婦がいとなむ発酵おむすびの専門店
(A fateful encounter in Thailand! A fermented rice ball specialty shop run by a friendly couple.)
【テンキオオゾラ】
add：京都府京都市上京区御前通下立売上る西上之町245−53
4年前にオープン
発酵おにぎり専門店
お店誕生には長男の転起くんがここでお店をしたいといったのがきっかけ。
ご主人と奥さんの出会いも転起クンがきっかけ
2015年 11年前くらいにタイで出会い、
チャンダオという山で日本人がフェスを開いて、そこでご主人と転起クン(当時8歳)が仲良くなりお母親とも仲良しに。
奥さんも息子さんと旅をしてる途中だった。
それで、奇跡になんども街で遭遇して運命を感じるように。
ご主人は、タイで会おうと約束している女性がいて、その間に奥さんと出会った。
そこでジョニーデップの言葉思い出し。
ジョニーデップ
「もし同時に2人を愛しているなら、2番目の人を選びなさい。 なぜなら、最初の人を本当に愛していたら、2番目の人に惹かれることはなかったはずだから。」
“If you love two people at the same time, choose the second. Because if you really loved the first one, you wouldn’t have fallen for the second.”
奥さんを選択。
そして、転起クン(19)も、運芽的な女性と出会い旅の継続を選択。
恋と旅が重なったら、だれも止められない。by 店主
人生が変わる一番の近道 by 息子さん
転起クンも帰国して、その彼女と会う約束をしている。
となりの人間国宝さんに認定
(Certified as a neighbor’s Living National Treasure.)
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となりの人間国宝さんに認定
(Certified as a neighbor’s Living National Treasure.)
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