Yoi Don! Nakagyo Ward, Kyoto City【Marutamachi Station】A cafe run by sisters 6/1
Yo ~ i Don!
円広志がぶらり
(Hiroshi Madoka strolls around Marutamachi Station, Nakagyo Ward, Kyoto City, Kyoto Prefecture.)
となりの人間国産さん
a neighbor’s Living National Treasure.
アーティストな姉とビジネス思考な妹営むカフェへ、㊙驚がく能力
(Visit the cafe run by the artistic older sister and the business-minded younger sister, and discover their amazing secret abilities.)
【ギャラリー Create 洛】
add：京都府京都市中京区丸太町通堺町西入鍵屋町69
画廊の人に勧められたギャラリー
画家：田中利一さんの個展中だった。
【BIEN MANGER】
撮影１か月前にオープン
純血但馬血統万葉牛にこだわるフランス料理のお店
オープンした手で少し悩んで円さんに相談
日本や世界でも修業
【COCOCHI CAFE】
オープン９年
１５歳差の姉妹で営むカフェ
お姉さんのｱｰﾃｨｽﾃｨｯｸなデコと土台を妹さんの合作スイーツが人気
１５歳歳の姉妹に上にお姉さんも
お姉さんは、昔から衛を書くのが好きで、
フルーツなどの食材は、父の会社から仕入れている、
妹さんのご主人は、同じ会社で現在チリに単身赴任中
年が離れている妹が可愛くて、キャラ弁当を作り続けていたお姉さん
以前は、服飾の会社に勤務し、やめてフリーターみたいな感じに
妹さんはパテシィエとして働いていた、
家族の拠点を作ろうと尽力していた母親は、お店が出来る前に他界。
となりの人間国宝さんに認定
(Certified as a neighbor’s Living National Treasure.)
Yoi Don! Nakagyo Ward, Kyoto City【Marutamachi Station】Ramen restaurant with long lines 5/25
Yo ~ i Don!
円広志がぶらり
(Hiroshi Madoka strolls around Marutamachi Station, Nakagyo Ward, Kyoto City, Kyoto Prefecture.)
となりの人間国産さん
a neighbor’s Living National Treasure.
かつては極貧生活⁉行列ラーメン店に潜入、驚きの成功の秘訣とは
(Once living in extreme poverty?! We infiltrated a ramen shop with long queues and discovered the surprising secret to its success.)
＜SABU＞
転居で一緒に引っ越ししたモッコウバラが生い茂る衣料品店
＜Komaya home – 京都高麗屋＞
詩を詠む即興詩をしていて、木や花の声とかを即興で
世界中でコンサートしている高麗恵子さんのカフェギャラリー
＜彫刻家・松下幸夫(79)＞
父親が画家で、彫刻の世界に
美大を卒業後、アトリエや学校などに美術お教えながら活動
奥さんの作為品は、20年前に1回だけ、奥さんが恥ずかしがるので形には残せていなかった。
人間国宝sさんに認定
【元祖らーめん大栄 】
オープン28年
今では行列のできる人気店に
叔父と祖父に育てられて、叔父のラーメン屋さんを手伝い20歳にはお店を任されるように
しかし、バブルがはじけて閉店ラッシュ
生き残るためにお店にお客さんがいるからとお店を譲ってもらったが赤字は回復できず。
赤字続きで 3年で移転 でも赤字続きで 25，6歳時
光熱費も自転車操業状態だった。
4階に住んでいてベランダから下を見てでも無理だとおもった。
そして、お金をかき集めて現在のお店をオープンしたが、以前のお店との借金2300万円に
向の人気のチェーン店が休み屋、社員旅行で休み続けている時にがむしゃらに働いて人気店に
そういうのがあるから、お店を休むのが怖い。
いつかは、バスを買って元バスガイドだった奥さんのガイドで旅に!?
となりの人間国宝さんに認定
(Certified as a neighbor’s Living National Treasure.)
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