スポンサーリンク

よ~いドン 京都市下京区【烏丸駅】老舗旅館を継いだ女将&アフリカと京都つなぐ青年

スポンサーリンク

よ~いドン 京都市下京区【烏丸駅】アフリカ最貧国と京都、懸け橋になる情熱青年、世界的ブランドと交渉&大事故からの生還⁉10/9

山之内すずがブラリ

【田中鶏卵】

田中鶏卵
住所:京都府京都市中京区錦小路通富小路西入東魚屋町185
店舗情報:食べログ

創業90年くらい
跡をを継いだ娘さん

・活はも焼き 1350円

子供のお弁当にも卵焼きはつくらない。

父親が病気をしたため、OLを辞めて年末に間に合うように特訓して、急にやり始めて35年

【くいしんぼうギャング】

くいしんぼうギャング
住所:京都府京都市下京区元悪王子町47−14
店舗情報:食べログ

間借りをして、アフリカ布の販売している中須俊治(33)さん
西アフリカ・トーゴの職人が作った布
毎週土曜日だけ間借り営業「アフリカドッグス」

170年前からあるもので現地では腰に巻くことが多い布
店主は「ハッピープリント」と呼んでいる。
見ていると元気になれるためトーゴから直接仕入れいてる。

6年前に企業
オーd-アメイドで洋服や鞄にも仕立てている。

くいしんぼうギャングは、ポップコーン屋さんで京都ハンナリーズのバスケットボールチームのホームゲームのポップコーンを作っている。

トーゴで交通事故にあり3週間の意識不明の重体になり60㎏45㎏になり歩けなかった。
そこから1年で復帰

トーゴとかくぁりを持ち出したのは12年前
就職勝の説明会でグローバル人材を求めているのでとにかく海外で頑張ってくれと言われ、就職活動に違和感を感じて通っていた滋賀大学を休学

休学中に海外へ、日本人がいない国へ
それがトーゴで日本人3人目へ ラジオDJ募集を受けに行った。

投薬しても言葉が分からなくて
英語でフランスを勉強して、フランス語で現地語を教えてもらった。

東日本大震災をモチーフにしたラジオ番組がしたかった。
珍しい日本人が、現地語をしゃべるので人気になった。

トーゴは最貧国でより生活が豊かになればいいなという想いを秘めて帰国

そして、京都信用金庫に就職
営業先の染織工房で再びトーゴへいくことになった。

ルイビトンの染色もしている”アートユニ”の職人・西田清さん
でも需要がなく業績があまりよくなくてm新しい版を模索中で、トーゴと結びつけるにと会社退職

エウェ民族の織物「ケンテ」と西田さんの染色技術を結び付けて、フランスへ
フランスで飛び込み営業

日本人が作務衣を着て何かをしていると評判になり、イブサンローランの人の目に留まり1着120万で交渉が始まった。

しかし、イブサンローランのブランドで売り出すと言われ、トーゴの人や西田さんの技術を広めるに至らないため、断ってしまった。

4年前に京都でショップをオープン
百貨店での催事など活況だった時に事故に遭う。

半年のリハビリでお店は閉店して、今年4月から再スタート

信用金庫を辞める時は、奥さんは賛成してくれた。

人間国宝さんに認定

スポンサーリンク

よ~いドン 京都市下京区【烏丸駅】老舗旅館を継いだ女将、日本一を目指す奮闘劇、ハメを外した⁉㊙大胆サービス10/2

山之内すずがブラリ

【椿-tsubaki labo-KYOTO】

椿-tsubaki labo-KYOTO
住所:京都府京都市中京区御倉町79 文椿ビルヂング 1階

オープン20年
オリジナルデザインの生地や製品の販売

7,8代目 女将

・1泊2食付き 1人20000円~

旅館業務を手伝うも甘やかされて育ち、違和感を感じなら育ちったため旅館業に煤で引き継ぐ気にはなれず、大学を出て大手銀行に就職

3年勤務し、大学時代からの付き合いの彼氏と結婚
長女と生まれたので跡継ぎ問題ものあるにアルバイトで旅館を手伝いだす。

帰ってきたと馴染みの社員たちが歓迎会をしてくれて、その場で日本一の旅館にしたいですというと大笑いされて、意地なり業務改善にトコトン取り組んでいった。

その結果、業務の効率化には下い年間休日を83日から、105日に
宿泊業の効率をよくするための「モデル旅館8つ」に選出され、政府官邸でプレゼン

6年前から銀行員だったとったも社長となり旅館の仕事を手伝ってもらっている。

唯一、酒癖が悪いのを直してほしい!?

コロナ禍ではパンダの着ぐるみを着て、旅館弁当を移動販売していた。

人間国宝さんに認定

【京都旅館 綿善旅館】

京都旅館 綿善旅館
住所:京都府京都市中京区柳馬場通六角下る井筒屋町413

天保元年(1830年)創業
老舗旅館

人間国宝さんに認定

コメント

タイトルとURLをコピーしました