にっぽん全国！プチ贅沢 名店のお取り寄せグルメ大集合 北海道/和歌山/愛媛/香川/福岡/沖縄/神奈川
北海道 蜂屋 五条創業店/ラーメン
一番人気ごかしラード 醤油ラーメン750円
スープにトンコツやアジ、鯛のＷスープ
一番の特徴はを使いコクと香ばしさを引き立たせる焦がしラード
お土産用の「寒干しラーメン」はお取り寄せ可能
蜂屋 管干しラーメン 1個324円
豆板醤で和えた刻みネギをちょい足しすれば、よりお店に近い味にななるそうです。
山田邦子のオススメ中田食品「紀州産南高梅 しらら」
細川直美のオススメ三谷製糖羽根さぬき本舗「和三盆 茶毬」
3年連続でおとりよせ大賞を受賞 福岡県・目利き食道「極上ぶりとろ」
全体のわずか18％しかとれない希少部位を使用
養殖に最適な水温の産地を高知から三重そして大分、時季によって選んで仕入れ、一番おいしいのは12月から3月まで
愛媛県津和地島「新玉ねぎ」
水分をたっぷりと含み、丸かじりできるほど甘いのが特徴
津和地島は、通称「玉ねぎ島」とも言われる一大産地
地元農家さんオススメの新玉ねぎステーキ
北海道 豊富町で人気のお取り寄せグルメ 川島旅館「バターフィールド」
豊富温泉
世界的にも珍しい石油を含んだ温泉
皮膚疾患に良いといわれ 全国から湯治客が訪れる。
豊富町は、乳牛頭数1万6千頭(人口約4千人)
年間出荷入寮7万2千トン 北海道でも上位にランク
川島温泉 創業 昭和2年
バターフィールドは 食べるバターなので胸焼けしにくい
北海道の食材を中心にパンだけでなく和食に合う味なども作られているそうです。
一番人気は、北海道産のエゾバフンウニを使った贅沢バター
1本40g972円～
川島旅館 ゆあがり温泉プリン 6個セット 2894円も人気
沖縄県のお取り寄せグルメ イリス「美らノ刻」
5日間燻製したフランス産のチーズをポルチーニ茸や沖縄県産の秋ウコンなどで作った特製ソースに漬け込んだスペシャルチーズ
1日ひとりで25個 超貴重なチーズ 究極のお酒のお供
大分県のお取り寄せグルメ 湯布院 CREEKS「ジャズ羊羹」
羊羹の表面にピアノの鍵盤をあしらった見た目にも楽しい羊羹
白い部分は牛乳・練乳ベース、小豆は沖縄の黒糖えお使用
横浜市 山形牛専門店 加藤牛肉店「コーンビーフ」
昭和5年創業 加藤牛肉店 山形専門の街のお肉屋さん
お取り寄せは1日30個限定
山形牛の肩の部分を使用
塩をまぶし1週間寝かせ、8時間煮込んで手で丁寧にほぐします。
その後、肉を煮込んだ熱いスープを上からかけて脂をさらに落とし、ドイツから取り寄せた特製スパイス入りの調味液を一本一本肉に染みるよう丁寧に漬け込む。
脂で固めたコンビーフではないのを作れないかと言われたことから考案したそうです。
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