なるみ・岡村の過ぎるTV【女優・佐久間由衣】大阪新名物スパイスカレー9/27
カレー好きの女優・佐久間由衣がゲスト
いまハマっているのがスパイス系のカレー!
「大阪スパイスカレー」を大特集
大阪スパイスカレー界の“変態”3人が登場!歴史を紐解き、“だし文化と融合したカレー”や“個性があふれ過ぎる変態カレー”を紹介!
究極のカレー編集長・鈴木秀明さん
現在、スパイスカレーやさんが700店舗位出店している。
2012年にオープン「バビルの塔(食べログ)」屋号にスパイスカレーとつけたのは初!?
1992年創業「カシミール(食べログ)」がスパイスカレーの始まりと言われている。
・TAKさん
究極のカレー選考委員:有名カレーブロガー
・トミモトリエさん
年間250食をカレーに捧げる。
Meetsスパイスカレー特集の監修
東京でカレーも食べていたけど、大阪に来てカレーにはまり東京に帰れない・・・
・堕天使かっきー
ご自身もカレー屋さん
間借りカレー風雲児とも呼ばれている
行列店を閉じ、全国を旅しながら食材探し、業界一の変態
「王道カレー」TAKさん
谷6【旧ヤム邸 空堀店】
旧ヤム邸 空堀店
住所:大阪府大阪市中央区谷町6丁目4−23
店舗情報:食べログ
<2種あいがけ 930円>
・厚揚げとアサリの和風鶏キーマにひじきのテルダーラのせ
・赤ワイン仕立てのキノコ入りチキンカリー
北浜【コロンビア エイト 北浜本店】
Columbia8 北浜本店
住所:大阪府大阪市中央区道修町1-3-3 エビス道修町ビル2F
店舗情報:食べログ
4年連続ミシュランガイド掲載
<キーマカレー 900円>
九条【アアベルカレー】
アアベルカレー
住所:大阪府大阪市西区九条1-25-9 フジイエステートビル3F
店舗情報:食べログ
<2種あいがけ 1150円>
・アアベルカレー
・週替わりカレー
(スパイスたまご付)
「出汁カレー」TAKさん
都島【お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー】
お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー
住所:大阪府大阪市都島区中野町3-5-13
店舗情報:食べログ
<2種あいがけ 1100円>
・ニボ醤油ポークキーマ
・エビ塩チキンキーマ
日本橋【ノムソン カリー】
NOMSON CURRY
住所:大阪府大阪市浪速区日本橋東1-11-2
店舗情報:食べログ
2年連続 食べログ100名店
<三角関係 1320円>
・超濃度 海老・ド・ノムソン
・野村さん家のチキンカリー
・鯛のあら炊き出汁キーマ
松屋町【創作カレー ツキノワ】
創作カレー ツキノワ
住所:大阪府大阪市中央区南久宝寺1-1-3 KT船場ビル 2F
店舗情報:食べログ
<チキンカレー 1070円>
ミニキーマトッピング
「個性派カレー」トミモトリエさん
天六【はぐ寧】
はぐ寧
住所: 大阪府大阪市北区浮田1-2-16
店舗情報:食べログ
夜は、創作和食 昼はスパイスカレーを提供
<はぐ寧カレー膳 2種 1480円>
・しじみ出汁と鶏白湯の合わせ出汁カレー
・手切り豚と紋甲烏賊下足のゴロゴロキーマ
だしカレー+週替わりカレー2種
肥後橋【あきらカレー】
あきらカレー
住所:大阪府大阪市西区京町堀1-12-6
店舗情報:食べログ
日本酒メインの居酒屋のスタッフがお昼だけ間借り
刺し身×チャーハン×だしカレー
<海鮮スパイス醤油オイル和え 1100円>
・ゴールドラッシュソースがけ
・スパイス炒飯とホタテと鱧と甘長とうがらしのカレー
※スパイス半熟卵トッピング
粉浜【エムカッセ】
Mカッセ
住所」大阪府大阪市住吉区東粉浜3-22-9 西尾第一ビル1F
店舗情報:食べログ
ふれんちのシェフが作る
生ブームが来てる。
<ワタリガニ150%カレー 1200円>
阿波座【スパイスカレー43】
SPICE CURRY 43
住所:大阪府大阪市西区靭本町2-5-2 横井第7ビル 1F
店舗情報:食べログ
靭コーエン周りではポタージュカレーが来ている!?
<粗挽きラムミントドライカレー&ひよこ豆とタヒーニのポタージュ 1,200円>
本町【SPICE カタツムリ】
SPICE カタツムリ
住所:大阪府大阪市西区靭本町1-16-1
店舗情報:食べログ
イタリアン出身のカレー
<Aカタツムリプレート 1000円>
(カレーライスコロッケ+カレー+タン+牛たんだし)
肥後橋【はらいそ スパークル】
はらいそ sparkle
住所:大阪府大阪市西区江戸堀1-9-13 NEXAS HIGOBASHI 2F
店舗情報:食べログ
<はらいそカツカレー茶漬け 1400円>
「秋先取りカレー」堕天使かっきー
【堕天使かっきー(青空食堂)】
堕天使かっきー
住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-5
店舗情報:食べログ
<秋刀魚のホップ香るカレーとDARAKU spice出汁カレーの二層仕立て>
・沼津クラフトジン、極早生みかん、カラピンチャのカライソルベ
・松茸、ブルーベリー、ミョウガの炊き込み飯・梨、パプリカ、カカオニブの カルダモンスダチ酢漬
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