【N-1＜全国KENMIN鍋ｰ1GP＞】秘密のケンミンショー極

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秘密のケンミンSHOW・極

2025.02.06

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目次

【N-1＜全国KENMIN鍋ｰ1GP＞】秘密のケンミンショー極

【N-1＜全国KENMIN鍋ｰ1GP＞】秘密のケンミンショー極

＜北海道・東北ブロック＞

「石狩鍋」北海道

鮭、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎなど北海道食材を使用。スープに鮭の身やアラの旨味を加わり、さらに酒粕で風味とポカポカ度にＵＰ！

【北海道民熱愛グルメ】ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOWで紹介されたご当地グルメ

北海道民熱愛グルメ・極　ケンミンの秘密激推しローカルチェーン祭り「ラッキーピエロ」 26/7/16ローカルケーキNIGHT2026 26/7/9 本場で食べたらスゴかった!? 「アスパラガス」26/6/18・北海道は、アスパラガスの作付面積...

「しょっつる鍋」秋田県

秋田の県魚「ハタハタ」を使った鍋。ハタハタを塩漬け＆自然発酵した魚醤「しょっつる」が味の決め手！　ハタハタの卵「ぶりこ」も魅力！

【秋田県民熱愛グルメ】ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOWで紹介されたご当地グルメ

秋田県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密KENMIN 名バイプレイヤーズ「寒天」県南部　26/6/11・県南に住む秋田県民は、なんでも寒天で固めがち!?・寒天で固めると“よそゆきのごちそう”になる!?・砂糖を多用しがちな秋田県では寒天も甘い!?・...

「せり鍋」宮城県

春の七草のひとつ「せり」をメインにした鍋。せりの葉だけでなく、根っこ部分もたっぷり使用。根っこが一番栄養を吸っているため、味が濃い！

【宮城県民熱愛グルメ・極】ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOWで紹介されたご当地グルメ

宮城県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密・極あなたはまだ、本当の”牛タン”を知らない…県民の真実 26/9/10・いま全国で牛タンのお店が毎年70店舗新規出店をし過熱状態。・現在、宮城県内の200軒以上で牛タンを提供中している。・牛タンの部位の中...

＜関東ブロック＞

「おっきりこみ」群馬県

平打ち麺に、ごぼうや大根など具材すべての旨味が凝縮！　山梨の「ほうとう」との最大の違いはカボチャを入れないこと!?

【群馬県民熱愛グルメ】ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOWで紹介されたご当地グルメ

群馬県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密ヒミツの学園極「カッター漕ぎ」26/7/30「群馬県民にとって中学時代の”カッター漕ぎ”は青春のビッグイベント!?」・群馬県民は、中学1年の時に林間学校でボート競技の「カッター漕ぎ」をする。・生徒たち...

＜北陸ブロック＞

「とり野菜みそ」石川県

鍋の素「とり野菜みそ」をお湯に溶かして、好みの具材を入れて煮込むだけ！　豆板醤の入ったピリ辛バージョンも定番！

石川県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOW極で紹介されたご当地グルメ

石川県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密道の駅調査隊パンのお供「トーストにかけて食べるこんぶ」25/4/3（石川県「いい道の駅　のと千里浜」）マルガージェラート(食べログ)も人気・とろろ昆布、能登名物「いしる煎餅」、能登の天然塩などを使用したト...

＜関西ブロック＞

「かにすき」大阪府

カニを贅沢に使った豪華鍋！　カニの味を最大限に楽しむため、薄めの出汁で煮込む。大阪では冬場の宴会の大定番！

大阪府民熱愛グルメ【秘密のOSAKA】令和ゴールデンベスト　秘密のケンミンSHOW極

大阪府　秘密のOSAKA　令和ゴールデンベスト　秘密のケンミンSHOW極で紹介された秘密これがホンマのお好み焼きやで！～大阪府民20年目の告白～ 26/10/1・大阪府民がよく行くお好み焼き店は、個人経営の小さな店!?・大阪ではお好み焼きを...

＜中国・四国ブロック＞

「そずり鍋」岡山県

そずる＝「削る」の意味で、牛のアバラやモモなど、いろいろな骨のまわりの「そずり肉」を使用。旨味と異なる食感が魅力！

【岡山県民熱愛グルメ】ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOW極で紹介されたご当地グルメ

岡山県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密＜ケンミン熱愛♡隠れコナモノWORLD＞備前「カキオコ」26/1/22「カキオコ」岡山県備前市日生町・牡蠣がゴロゴロと入った日生町の名物お好み焼き！＜紹介されたお店＞・カキオコまるみ(食べログ)　　　　...

「牡蠣の土手鍋」広島県

味噌を鍋の内側に塗り、牡蠣などの具材を煮込む！　鍋肌で焦げた味噌を加えて香ばしさＵＰ。プリプリの牡蠣が最強の味に！

【広島県民熱愛グルメ】ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOWで紹介されたご当地グルメ

広島県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密広島県呉市の焼き鳥店にある”あるある「生け簀・餃子」”26/7/30＜焼鳥屋さんの生け簀＞・広島県呉市の焼き鳥店では焼き鳥店なのに本格的な生け簀があることが多い。・60年ほど前に呉市の焼鳥屋さんがお店に生け...

＜九州・沖縄ブロック＞

「水炊き」福岡県

骨付き鶏肉を鶏ガラスープで煮込んだ名物鍋。食べる際は、まずスープの味を確かめるのが福岡流。水炊きの主役はスープ！

【福岡県民熱愛グルメ】ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOWで紹介されたご当地グルメ

福岡県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密県民熱愛チェーン極「ピザクック」26/9/3・全国展開の大手ピザチェーンを抑え、福岡県内の売り上げトップのピザチェーン。　32店舗展開｜ドミノピザ19店舗｜ピザハット22店舗｜ピザーラ14店舗・シャア率は...

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