【N-1＜全国KENMIN鍋ｰ1GP＞】秘密のケンミンショー極

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秘密のケンミンSHOW・極

2025.02.06

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目次

【N-1＜全国KENMIN鍋ｰ1GP＞】秘密のケンミンショー極

【N-1＜全国KENMIN鍋ｰ1GP＞】秘密のケンミンショー極

＜北海道・東北ブロック＞

「石狩鍋」北海道

鮭、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎなど北海道食材を使用。スープに鮭の身やアラの旨味を加わり、さらに酒粕で風味とポカポカ度にＵＰ！

【北海道民熱愛グルメ】ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOWで紹介されたご当地グルメ

北海道民熱愛グルメ・極　ケンミンの秘密県民熱愛グルメ極「旭川醤油ラーメン」26/2/26・旭川市は、ラーメン提供店舗数（人口1万人あたり）が北海道内トップ。・北海道3大ラーメンの1つの旭川醤油ラーメンは、旭川市内に約200軒で提供されて...

「しょっつる鍋」秋田県

秋田の県魚「ハタハタ」を使った鍋。ハタハタを塩漬け＆自然発酵した魚醤「しょっつる」が味の決め手！　ハタハタの卵「ぶりこ」も魅力！

【秋田県民熱愛グルメ】ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOWで紹介されたご当地グルメ

秋田県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密あなたはまだ本当の”きりたんぽ”を知らない…県民の真実 26/1/12・秋田県内にはきりたんぽ専門店が20軒以上存在si、できたてを買いに行く県民も多い。・専門店に直接買いに行かない場合でも、できたてを包装...

「せり鍋」宮城県

春の七草のひとつ「せり」をメインにした鍋。せりの葉だけでなく、根っこ部分もたっぷり使用。根っこが一番栄養を吸っているため、味が濃い！

【宮城県民熱愛グルメ・極】ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOWで紹介されたご当地グルメ

宮城県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密・極ヒミツの習慣極「太平楽シール」26/1/29「仙台市周辺の宮城県民のヤングの間で”太平楽シール”が密かなブーム!?」・太平楽シールは、仙台市内に5店舗を構えるラーメン店「太平楽」でもらえる店のロゴのシ...

＜関東ブロック＞

「おっきりこみ」群馬県

平打ち麺に、ごぼうや大根など具材すべての旨味が凝縮！　山梨の「ほうとう」との最大の違いはカボチャを入れないこと!?

【群馬県民熱愛グルメ】ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOWで紹介されたご当地グルメ

群馬県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密ケンミントップ・オブ・ザ・トップ「こんにゃく」26/1/29・群馬県は、こんにゃく芋の収穫量がダントツ日本一！・全国シェア約97％！　日本唯一のこんにゃくテーマパーク(こんにゃくパーク)も存在する。・輸出...

＜北陸ブロック＞

「とり野菜みそ」石川県

鍋の素「とり野菜みそ」をお湯に溶かして、好みの具材を入れて煮込むだけ！　豆板醤の入ったピリ辛バージョンも定番！

石川県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOW極で紹介されたご当地グルメ

石川県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密道の駅調査隊パンのお供「トーストにかけて食べるこんぶ」25/4/3（石川県「いい道の駅　のと千里浜」）マルガージェラート(食べログ)も人気・とろろ昆布、能登名物「いしる煎餅」、能登の天然塩などを使用したト...

＜関西ブロック＞

「かにすき」大阪府

カニを贅沢に使った豪華鍋！　カニの味を最大限に楽しむため、薄めの出汁で煮込む。大阪では冬場の宴会の大定番！

大阪府民熱愛グルメ【秘密のOSAKA】令和ゴールデンベスト　秘密のケンミンSHOW極

大阪府　秘密のOSAKA　令和ゴールデンベスト　秘密のケンミンSHOW極で紹介された秘密ヒミツのOSAKA 極「ラーメンの海苔はいらない」26/1/15「大阪府民は、ラーメンに入っている海苔の良さが分からない!?」・スープで湿った海苔に拒否...

＜中国・四国ブロック＞

「そずり鍋」岡山県

そずる＝「削る」の意味で、牛のアバラやモモなど、いろいろな骨のまわりの「そずり肉」を使用。旨味と異なる食感が魅力！

【岡山県民熱愛グルメ】ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOW極で紹介されたご当地グルメ

岡山県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密＜ケンミン熱愛♡隠れコナモノWORLD＞備前「カキオコ」26/1/22「カキオコ」岡山県備前市日生町・牡蠣がゴロゴロと入った日生町の名物お好み焼き！＜紹介されたお店＞・カキオコまるみ(食べログ)　　　　...

「牡蠣の土手鍋」広島県

味噌を鍋の内側に塗り、牡蠣などの具材を煮込む！　鍋肌で焦げた味噌を加えて香ばしさＵＰ。プリプリの牡蠣が最強の味に！

【広島県民熱愛グルメ】ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOWで紹介されたご当地グルメ

広島県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密＜ダーリンは豚＞呉「肉玉ライス」26/1/22・ごはんに”ふりかけ・目玉焼き・豚肉”を積み重ねて、お好みソースとマヨネーズをかける怒濤の6層構造の丼＜紹介されたお店＞・呉ポパイ(食べログ)　　　　昭和4...

＜九州・沖縄ブロック＞

「水炊き」福岡県

骨付き鶏肉を鶏ガラスープで煮込んだ名物鍋。食べる際は、まずスープの味を確かめるのが福岡流。水炊きの主役はスープ！

【福岡県民熱愛グルメ】ケンミンの秘密　秘密のケンミンSHOWで紹介されたご当地グルメ

福岡県民熱愛グルメ　ケンミンの秘密2番手ケンミンの逆襲！「福岡県のいちご」26/2/12・福岡県のいちご収穫量は、全国1位の栃木県に阻まれて39年連続で2位…。・しかし、福岡県は知名度抜群の高級いちご「あまおう」の本拠地。・福岡県のJAは...

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